Arroz Branco
Eu nunca tive muita intimidade com o fogão e caçarolas (pense em um nome engraçado!), mas sou muito curiosa e sempre tive boa vontade em aprender: aprendi a fazer bolo, brigadeiro, mousse, brigadeiro, café, brigadeiro, ovo, brigadeiro. Sim, estava me tornando uma 'formiguinha'. Mas decidi aprender a cozinhar, começando pelo básico do básico, para não assumir o posto de 'Maria Brigadeiro'! E é importante saber cozinhar, ao menos, um prato simples. Porque, se bater aquela fome, somada a uma gigantesca preguiça de sair de casa, você se vira na boa! ;) Vou iniciar esse caderninho de receitas com uma receita básica, porém, essencial: arroz branco. Foto Google Para começar, escolha o arroz parboilizado (a minha mãe sempre diz que é mais fácil de cozinhar, além de ser mais saboroso). Separe, também, alho, óleo ou azeite, sal e, claro, água. Você também vai precisar de escorredor de arroz, uma panela média e um copo medida. Ingredientes: ...